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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Perfil Sensorial: frutado intenso de aceituna verde, hierba y verde hoja, con notas de cáscara de plátano verde, manzana y tomatera. Entrada dulce en boca, amargo y picante medio, complejo, equilibrado y armónico en todas sus características organolépticas.
Acidez: 0.10 %
Variedad de aceituna: 100% Manzanilla Cacereña ecológica (Sierra de Gata-
Extremadura).
Certificados: Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes, producción ecológica.
Cantidad: 500 ml (vidrio opaco).
Maridaje: recomendado para pescados, carpaccios, vegetales frescos, platos preparados al horno y al vapor, así como repostería y mayonesas.
Alérgenos: producto libre de alérgenos, sin gluten.
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