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Aceite de Oliva Virgen Extra
Perfil Sensorial: frutado verde y maduro, fresco, con notas de plátano, aceituna y tomate. De entrada, dulce en boca, ligero en amargo y picante delicado, pero más destacado y tardío.
Acidez: ≤ 0.2 %
Variedad de aceituna: 100% Manzanilla Cacereña ecológica (Sierra de Gata- Extremadura).
Certificados: producción ecológica.
Cantidad: 500ml (vidrio opaco).
Maridaje: recomendado para consumo en crudo acompañando pescados, carnes
(especialmente de caza), carpaccios, vegetales frescos.
Alérgenos: producto libre de alérgenos, sin gluten.
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